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桃花(ジャックラッセルテリア2008年7月6日生まれ)の子育て奮闘中です。

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夏キャンプinキャンピカ明野ふれあいの里
お久しぶり~な更新デス。

夏休みに恒例のツインちゃん達と明野ふれあいの里にキャンプに行ってきました。
ウチのダンナは帰省中、ツインパパは熱でダウンで
ママと娘たちの女子会キャンプになりました。

設営も母娘で力を合わせて頑張りましたよー!IMG_4269.jpg
悲しいコトに予報は雨マークだったので、雨が降っても過ごしやすいように設営しました。

我が家の一番のお気に入りのキャンプ場
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名物のハイジブランコ。
木が伐採されていて目の前の景色がちょっと残念。
これからサイトを広げるのかなぁ?

森の散歩道も素敵~!
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斜面のドッグランは最高~!
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楽し~い!

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かんぱ~い!

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BBQ~♪

朝ごはんにクレープ♪
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ツインママに美味しいチョコクレープの焼き方を教えてもらいました。
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チョコ並べてくるくる丸めて三角にとじるようにフライ返しで押しつけて切ります。

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皆で作ると何でも美味しいね。

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ダッチオーブンでトウモロコシ

お昼ごはんに流しソーメン
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牛乳パックで作ってみました。

夕ご飯にピザ~♪
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ツインママが発酵無しの美味しいピザを作ってくれました。

ワタシはリクエストにお応えしてダッチオーブンのローストチキン。
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美味しく出来ました。

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キャンプファイアーでマシュマロも焼きましたよ。

終わった途端雨が・・・(T^T)
夜から朝の撤収まで降り続け、撤収が終わったら晴れました(+_+)

ヒメはワークショップで「カリンバ」も作りました。
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とても綺麗な音色です。

すぐ近くにはヒマワリ畑
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夏に来たのは初めてだったので、賑わっていてビックリしました。

後片付けもヒメと2人でやって大変だったけど、とっても楽しいキャンプでした。
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北軽井沢Sweet Grass三日目
昨日の原っぱうじゃっくで撮った写真がこれ一枚だった…(≧□≦*)
ブロガーとしてどんなに腐りきっているかを思い知らされた一枚…
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グランベリーモールのワイアードキッチン
ネギ塩ロースカツライス
さっぱりしてて、美味しかったデス。
デザートにMALASADAもいただきました。サクサクしっとりで美味しかった~~♪
ドッグカフェではないのでワンコメニューはありません。
ワンコ連れはテラス席になります。ストーブとブランケット有りでした。夏は涼しくていいかも。

さてさて…
やっと北軽井沢キャンプ最終日。

朝ごはんは、フレンチトーストにカリカリベーコン。
シナモンシュガーたっぷりでいただきました。
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食べたら遊ぶ!
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ツリーハウスで「ハリーポッターごっこ」。

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アスレチックで大騒ぎ。
これ↑↓自力で上がるしかないんです。
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最後はひんやりした川の水で冷やしたフルーツで、フルーツパーティをしました。
来る途中の直売で買ったネクターやプルーン、梨が美味しかった!
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さ、お片付け!
干してたシュラフもお片付け!
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この荷物!
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午後までゆっくり延長ステイして、2泊3日のキャンプをゆったり楽しみました。
帰りは渋滞で大変だったけど、大満足なキャンプでした。

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北軽井沢Sweet Grass二日目その2
どうも~へたれブロガーももかママです。

最近twitterの方に傾倒してしまい、ブログを放置してしまっていました。
今日はtwitterで盛り上がって始まった「原っぱうじゃっく」でした。
他の皆さんからワタシのブログが夏から止まっているというご指摘を受け
重い腰をやっと上げたというわけです。

なので2月なのに8月の内容…
…ま、いいか。

さてキャンプ二日目のお昼ご飯。
活躍したのはこの3人のお嬢さん
ほとんど子ども達だけで作るキッズクッキング!
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真剣にじゃが芋とソーセージを切っています。
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おにぎりも自分で好きな具を入れて握りました。

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白玉団子はデザートに…ハート型を作ってるのはヒメ。

ママ達はゆっくりbeerでかんぱーい♥
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恒例スイカ割りを楽しんだら…

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誰もが一度はやってみたいはず!スイカまるごとフルーツ白玉~~!


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出番がないの~。

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ぼくも~。

お腹が一杯になったので、キャンプ場を探検しに行きましたよ。
お待たせ!ワンズもお散歩だ!
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色々なサイトやキャビンがあるので、見て回るのも楽しいデス。

さぁて!夜はママの腕をふるいますよ!
やってみたかったダッチオーブンの2段重ね。大きい方はキャンプ場でレンタルしました。
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香ばしくって美味しかった。
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ツインママのリクエストで今年もローストチキン。

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皆でやる花火は楽しい。

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焚き火はもっと楽しい!キャンプでしかできないもんね。

こうやって振り返るとまたキャンプに行きたくなっちゃいます。
つづく!



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北軽井沢Sweet Grass二日目その1
この日の実況twitterはこちら

この日は3人お揃いのシャツとカチューシャで、気分は三つ子ちゃんです。
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「ごっこで三つ子ってことにしよう!」って言ってました。

近くのサイトにいた可愛いダルメシアンともお揃い!
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前の日に皆でこねこねしたパン生地は、クーラーボックスでふんわりと発酵していました。
成形して、焚き火台の周りで2次発酵させます。
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キャンプ場でレンタルしたダッチオーブンは大きめサイズでパンがいっぺんに焼けます。
このサイズ欲しいけど置き場所がなぁ…

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黒糖もちもちパンが焼けました。

上火を強くして、胡桃レーズンパンも一気に焼きあげます。
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外はパリパリ、中はふわもちっとしたパンが焼けました。

一晩ドライマンゴーを漬けたヨーグルトと
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ダッチで作った焼きトウモロコシも一緒に。
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美味しい朝ごはんに大満足でした。

お次はキャンプ場内の小川で「沢登り」。
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水がものすごく冷たいので、浅瀬を選んで歩いて登っていきます。
しばらくすると足が冷たさに慣れてきて、いい気持ちです。

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水が苦手な桃花には修行です。
クーは水が平気だったけど、短足なのでところどころ抱っこでした。
抱っこしたツインママは一度深いところにどっぷりはまって、
助けを求めようとしたら皆が先に行っちゃってて、泣くに泣けなかったとか
もうちょっと後ろを気遣ってあげてればよかったね。ごめんね。

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今年は一本橋にもチャレンジした桃花。
一本橋もどんどん渡って男らしさを見せつけたクリスタル。
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怖いんじゃないのよっ慎重なだけよっ!

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登った先には滝があります。マイナスイオンたっぷりです。

冷えた身体をランで走って乾かしました。
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ひゃっほー!爆走桃花。

クーも走るけど…桃花の走りにビビって立ち止まる。
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そのうち慣れてください。

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川とは全然違う表情のももちゃん。

サイトに戻ってからはプロレス指導。
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クーはバタンキューで夢の中
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というわけで次に続く!



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北軽井沢SweetGrass 1日目
今年の夏もヒメのバレエの発表会が終わり…
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↑今年は小鳥さんでした。

3歳から一緒にバレエをやっている双子、ツインちゃんファミリーと今年も
8月21日から2泊3日で、北軽井沢SweetGrassに行ってきました。
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昨年の様子はこちら

高速道路が渋滞で、6時に出たのに着いたのはお昼でした。
事前に調べておいたキャンプ場近くのお蕎麦屋さんへGO!
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古瀧庵は、テラス席(テーブル3つ)は、ワンコ可のお蕎麦屋さん。
細めのつるつるっとしたのど越しの美味しいお蕎麦でした。

さてさて、チェックインして向かったサイトは、
木立に囲まれた涼しい林間サイトです。
昨年のサイトの一つ奥のサイトでした。
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我が家のバモスホビオは軽自動車と思えないほど沢山積めるんですよ。

奥に見えるのはコールマン仕様のイーグルキャビン。

車やテント、タープを動線を考えながら効率よく周囲を遮断するように配置します。
今回はこんな感じ
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車がある方が一方通行の通路です。
手前に見えるのは電源。林間サイトも電源付きに変わって、
テーブルとイスがついていました。(広々サイトのみ)
テーブルが多いと調理にも撤収にも便利で良かったです。

ベンチで向かい合って何やらやっているのは・・・

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翌朝に食べるためのパン生地をこねているところ。
こちらは「黒糖もちもちパンチーム」
水分量の多い生地なので、まとめるまでが大変な作業。
もちもちパンの呪いだ~~なんて言って楽しくこねました。

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こちらは「レーズンと胡桃のフランスパンチーム」
水分量が少ないのでこねやすいけれど、量は倍なのでやっぱり大変。

生地がまとまったら、濡らしたキッチンペーパーで保水してラップをして
クーラーボックスで一晩じっくり冷蔵発酵させます。

出来上がりは次回!

その頃キャンプ初参加のカニヘンダックスのクーことクリスタルは、
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桃花の特訓を受けていました。
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他の犬とほとんど触れあった事がないクーは、「降参」とお腹を見せる事が出来ず、
桃花はクーを力ずくで組みふせて上下関係をはっきりさせようとしていました。
甘ったれクーにとっては犬社会修行のキャンプだったのでした。

暗くなる前に夕食BBQをスタート!
かんぱぁぁぁーい!
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川で冷やしたビールはキンキンに冷えてて美味しい!

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リピート3回目?のコストコチルドビーフのショートリブ
大きい塊肉を直前に厚めにスライスするのがおすすめです。
一度も凍らせていないのが売りのチルドビーフですから冷凍厳禁ですよ。

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今回チャレンジしたのは「岩塩焼き」
岩塩で出来た板を網の上にのせてお肉を焼きます。
下味をつけずに焼くとちょうどいい塩加減でした。
キャンプブログを回っていたときに見かけて「おぉ!」と思っていたら
近くのホームセンターで売っていたので早速GETしました。
洗って何度でも使えるというスグレモノです。
割れてしまわないように気を付けてください。

ピーマンを丸ごと焼くのが我が家流。
中に蒸気がこもって、甘く焼きあがります。
ピーマンの本当の美味しさにかぶりついて召し上がれ。

デザートはネクタリンと梨とプラム太陽。
高崎ICからキャンプ場に向かう道の途中にある果樹園の直販で購入しました。
プラムが大きくて甘くて最高のお味でした。

あ~美味しかった!と満足して、近くのペンションでお風呂に入り、
テントでぐっすり眠りました。

次回は2日目のキャンプの様子を♪

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